Jakokosken Martat, kalankäsittelypäivän ruoka-ohjeita

Päivän ohjeet

4.10.2025 kalankäsittelykoulutuksessa tehtyjä kalaruoka ohjeita

 

Särjen marinointi video

Videolla särjen seläkkeiden leikkaaminen sekä happokypsytys vaiheittain

 

Matin vanha ruokablogi

Ennen vuotta 2020 tehtyjä blogikirjoituksia ja ruoka-ohjeita

 

Veitsen teroitus

Work Sharpin käyttöohjeet videon muodossa suomenkielisinä