Räätälöimme kalastusohjelmapalveluita asiakkaan toiveiden mukaan. Jos sinulla on toiveita, ole yhteydessä ja kysy tarjous.
Järjestämme myös koulutuksia eri aihealueista, kuten kalastus, kalan käsittely ja ruuan valmistus sekä vedenalainen kuvaaminen
Tulevat koulutukset ja kurssit
KALARUOKAKURSSI 18.9.-9.10.2019 (4 kokoontumis kertaa, 16 tuntia). Opettaja, Matti Pasanen
Kalankäsittelyn oppii vain rohkeasti tekemällä. Tule kurssille perkaamaan, suomustamaan ja fileoimaan sekä valmistamaan kalaisia herkkuja lähivesien saaliista. Saatavuuden mukaan käsittelemme mm. kuhaa, ahventa, särkeä, haukea ja siikaa
JOULUKALA 20.11.-4.12.2019 ( 4 kokoontumiskertaa, 16 tuntia.
Opettaja: Matti Pasanen
Nyt katetaan joulupöytä monipuolisilla kalaherkuilla. Kurssilla käydään läpi perinteisten joulukalojen valmistusta sekä tutustutaan myös muihin joulupöytään sopiviin kalatuotteisiin. Sisältönä mm. lämpimät kalaruuat, tuoresuolaus, hyytelöt, levitteet, kastikkeet ja marinadit. Raaka-aineina järvikalojen lisäksi löytyvät myös perinteiset sillit, silakat ja lohet.
Ilmoittautuminen kursseille alla olevien painikkeiden kautta.
