Tattijauhe

Kuivatulla herkkutattijauheella saat tatin aromikkaan maun ruokaasi. kokeile sitä leivonnassa taikinan seassa, keiton raaka-aineena, lisää tattijauhetta liha-tai kalamurekkeeseen tai tee siitä vaikka ripottimeen sienisuolaa.

9,00 

5 varastossa

Kuivaaminen on erityisen hyvin sienille sopiva säilytysmuoto. Sienet säilyvät kuivattuna pitkään ja niiden maku ja ravintoaineet säilyvät oikein kuivatessa erinomaisesti. Kuivattujen sienten varastointi on helppoa, tarvitsevathan kuivatut sienet murto-osan siitä säilytystilasta, minkä vaikkapa pakasteet tarvitsisivat.

Kuivatulla herkkutattijauheella saat tatin aromikkaan maun ruokaasi. kokeile sitä leivonnassa taikinan seassa, keiton raaka-aineena, lisää tattijauhetta liha-tai kalamurekkeeseen tai tee siitä vaikka ripottimeen sienisuolaa. Pakkaus sisältää kuivattua tattia 25 g, joka vastaa noin 250g tuoretta tattia.

Sienet on kerätty Kolin vastarannalta. Vuonislahden alueelta ja kuivattu perinteiseen tapaan  ilmakuivaamalla Tyynelän torpassa.