Kalan käsittelyä retkiolosuhteissa
Lähde mukaan päiväretkelle Mustalle Mäntyjärvelle opettelemaan kalankäsittelyä saaliskaloista sekä valmistamaan niistä nuotiolla ruokaa. Pyydystämme itse kalat vapavälinein ja katiskoilla, jonka jälkeen valmistamme niistä maittavat retkiruuat. Todennäköisimmät saaliskalat ovat ahven ja hauki.
Opettelemme perkaamista, fileointia, nylkemistä, savustamista ja erilaisten kalaruokien valmista, tutustumme kalankäsittelyvälineisiin ja nuotioruuan valmistus välineisiin ja tekniikoihin.
Hintaan sisältyy opastus, ruuat, kohteen vuokra ja kalastusluvat. Kesto noin 8 h.
Hinta alkaen 600 € / ryhmä / 10 hlö
99,00 €
Varasto loppu
Tule opettelemaan kalan käsittelyä retkiolosuhteissa Mustalle Mäntyjärvelle. Retken aikana kalastamme, käsittelemme saaliimme ja valmistamme niistä maittavia nuotioruokia. Käsiteltävien kalojen määrä ja lajit riippuvat kalasaaliistamme, mutta varmistamme luonnollisesti, että käsiteltävää joka tapauksessa on.
Jos sinulla on oma porukka, toteutetaan retkeä myös muina ajankohtina. Kysy tarjousta valmiille ryhmille. Ryhmätilauksissa vähimmäisosallistujamäärä on 5 hlö.
Päivän perushintaan kuuluu ohjaajan palvelut, Mustan Mäntyjärven vuokra, kalastusluvat, valmistettavien ruokien raaka-aineet, kalankäsittelyvälineet. Lisäpalveluna voidaan järjestää myös kuljetukset.
Retken kesto noin 8 h. Mustalle Mäntyjärvelle saavuttuamme mahdollisuus kalastaa vapavälinein sekä katiskojen kokemiset ensimmäisen 2 h aikana. Tämän jälkeen kalankäsittelyä ja valmistamista ruuaksi avotulella, jonka jälkeen ruokailu. Hintaan kalastonhoitomaksua. Kalastonhoitomaksua ei tarvitse, jos ei kalasta vapavälinein, osallistuu vain katiskojen koentaan ( myöskään mato-ongelle ei tarvitse).