Kota kattaukset – lahjakortti
Osta kotatunnelmaa kotaruokailun merkeissä lahjakorttina! Järjestämme vuoden 2026 aikana useita eri menuita kotaruokailuun Joensuussa. Aikuisten ruokailut myydään 2 hlö menukorttina. Lisäksi voi ostaa lasten kortteja tarvittavan määrän. Kotaruokailuihin mahtuu kerrallaan 10-25 henkilöä. Kahden hengen menukortin hinta on 80 euroa ja lasten 4-12 v 25 euroa.
Yleiset kotakattaukset ovat kesän tauolla, koska kesäkaudella olemme kiinni muissa tilauksissa. Kotakattauksia tilauksesta voi kysellä myös kesällä. Kotakattaukset jatkuvat syksyllä jälleen kerran kuussa syyskuusta alkaen, kerran kuukaudessa.
Hintaluokka: 25,00 € - 80,00 €
Kota kattauksissa pääset nauttimaan eväistä nuotiotunnelmaan. Kattauksia järjestetään ainakin syys-joulukuussa kerran kuukaudessa. . Kattaukset tehdään Joensuussa joko Kalmon Katiskaan Kuhasalossa tai Mulon kodalle Reijolan venesatamassa.
Lahjakortin saaja voi varata haluamansa kattauksen käyttämällä lahjakortin numeroa ostoskorissa kohdassa ”Kuponki”, joka nollaa kotakattauksen hinnan. Jos koodi ei toimi, voi varauksen tehdä myös puhelimitse ja ottaa lahjakortti mukaan ruokailuun vaikka kuvakaappauksena. Lahjakortti on oikeutettu mihin tahansa kattauskertaan. Lahjakortti toimitetaan pääsääntöisesti sähköisenä, pyydettäessä myös kartonkisena jolloin lahjakorttien hintaan lisätään toimituskulut.
Varaathan haluamasi kotakattauksen ajoissa, sillä kotaan mahtuu hyvin rajallinen määrä syöjiä. Kotakattausten varaukset voidaan myös sulkea pari päivää ennen tilaisuutta, jotta raaka-aineet saadaan hankittua oikealle määrälle ruokailijoita.
Tarjoamme kota kattauksissa raaka-aineita, jotka ovat luonnollinen osa kotaruokailuja. Käytämme mahdollisimman paljon luonnon raaka-aineita, kuten järvikalaa, marjoja, sieniä, villivihanneksia, mutta ruuissa voi olla mukana tuulahdus myös muita ruokakulttuureja.
Kokkina tulilla häärää Matti Pasanen.
Kotakattausten teemat syksyllä 2026
Syyssatoa luonnosta
- Syyskuun teemassa ateria loihditaan avotulella syksyn antimista. Tarjolla on sieniä, satokauden kasviksia, ahventa sekä luonnon marjoja. Lopullinen menuu varmistuu kun tämän satokauden antimet on selvillä.
Lokakuu sadonkorjuu
- Lokakuussa hyödynnetään lähellä tuotettuja satokauden kasviksia, marjoja sekä lähilihaa. Tarkempi menuu ilmoitetaan päivien ilmoittamisen yhteydessä.
Marraskuun kalamenu
- Useimpien lohikalojen kutuaika on loka-marraskuussa. Marraskuun menu rakentuukin lähivesien vaalealihaisten lohikalojen, siikojen ja muikkujen ympärille.
Joulukuu Marskin menu
- Joulukuussa vietetään itsenäisyyspäivää ja tarjolla kotaruokailussa on itsenäisyyspäivän kunniaksi yksi Marskin lempiruuista, Kuhaa Walewska. Tästä perinteisestä herkusta tarjolla avotuli versio, eli raaka-aineet samat, mutta lopputulos hieman erilainen.
Tarkempi kattausaikataulu julkaistaan elokuussa